Разработка и исследование различных типов упаковочных продуктов с модифицированной атмосферой пищевых продуктов включают технологию упаковки с модифицированной атмосферой, такую ​​как состав и соотношение смешивания защитного газа, ион упаковочных материалов и испытание на период консервации. Структурный состав и требования по хранению в свежем виде для различных пищевых продуктов различны, и состав и соотношение в смеси защитного газа должны быть получены посредством экспериментов, чтобы получить наилучший эффект сохранения в свежем виде и период хранения в свежем виде.